HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。【空瓶コルク有】DRC ヴォーヌ・ロマネ1er Cru 2019ロマネ・コンティ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。エシェゾー 2020 ドメーヌ　グロ　フレール。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン　2014。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ペリエジュエ　ベルエポック　2015 フロレサンス　ロゼ シャンパン。ワイン Nuits-St-es 1er Cru Charles Lachaux。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。アンドレアス　ツェッペ　6本 2019,2020,2021 ※気になる部分あり。シャンパーニュ エマニュエル・ブロシェ Le Mont Benoit。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。あみーごダニエルサージュ　4本.カーゼコリーニ3本の7本セット。ボワゼル　ジョワイヨ　2000　シャンパン　シャンパーニュ。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ザ・プリズナー2019。ペリエ ジュエ ベル・エポック ロゼ 2013 750ml。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ドメーヌ アルヌー ラショー クロ ド ヴージョ 2010。【新春価格】Mie Ikeno メルロー & シャルドネ セット　2021。ご覧いただきありがとうございます。大*様 【正規品】ジュヴレ・シャンベルタン赤　750ml 2015